Rocco Forte Hotels ha avviato le selezioni in Sicilia per le strutture di lusso di Palermo (Villa Igiea) e per Sciacca, Agrigento (Verdura Resort). le posizioni aperte sono per: Commis de Partie, Training Manager e Housekeeping Manager.
Rocco Forte Hotels: eccellenza dell’ospitalità di lusso tra Italia ed Europa
Rocco Forte Hotels è uno dei più prestigiosi gruppi alberghieri di lusso al mondo, fondato nel 1996 da Sir Rocco Forte e da sua sorella Olga Polizzi, figure di riferimento nel panorama internazionale dell’hotellerie. L’azienda, a conduzione familiare, è rinomata per la gestione di hotel a cinque stelle e resort esclusivi situati in alcune delle destinazioni più iconiche d’Europa, con un’attenzione particolare all’eleganza, al design, all’autenticità locale e a un servizio altamente personalizzato.
Ogni struttura del gruppo è ospitata in edifici storici o in location di grande pregio architettonico, accuratamente restaurati per offrire agli ospiti un’esperienza che coniuga lusso contemporaneo, cultura e tradizione del territorio. Negli anni, Rocco Forte Hotels ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali per la qualità dell’accoglienza, della ristorazione e dei servizi benessere.
La presenza di Rocco Forte Hotels in Italia
L’Italia rappresenta il mercato principale del gruppo, con alcune delle sue strutture più prestigiose distribuite tra città d’arte e destinazioni balneari di fama internazionale.
Tra gli hotel e resort presenti nel nostro Paese figurano:
- Roma: Hotel de Russie, Hotel de la Ville e Rocco Forte House Rome;
- Milano: The Carlton e Rocco Forte House Milan;
- Firenze: Hotel Savoy;
- Sicilia: Villa Igiea a Palermo, Verdura Resort a Sciacca, oltre alle Rocco Forte Private Villas e alle Rocco Forte Residences;
- Puglia: Masseria Torre Maizza, nel cuore della Valle d’Itria.
Il gruppo ha inoltre annunciato importanti sviluppi in Italia con nuove aperture previste nel 2027, tra cui Palazzo Sirignano a Napoli, Palazzo Castelluccio a Noto e un nuovo resort in Costa Smeralda, in Sardegna.
La presenza nel mondo
Sebbene il marchio abbia una forte identità italiana, Rocco Forte Hotels è presente anche in altre importanti destinazioni europee con hotel di lusso situati in:
- Londra (Brown’s Hotel);
- Edimburgo (The Balmoral);
- Bruxelles (Hotel Amigo);
- Monaco di Baviera (The Charles Hotel);
- San Pietroburgo (Hotel Astoria).
Questa rete internazionale consente al gruppo di offrire un’esperienza esclusiva in alcune delle città più affascinanti d’Europa, mantenendo in ogni struttura gli stessi elevati standard di qualità e ospitalità che contraddistinguono il marchio.
Grazie alla combinazione di lusso, attenzione ai dettagli, valorizzazione delle tradizioni locali e gestione familiare, Rocco Forte Hotels è oggi considerato uno dei principali protagonisti dell’hotellerie di alta gamma a livello internazionale, punto di riferimento per viaggiatori che ricercano esperienze autentiche ed esclusive.
Posizioni aperte in Sicilia
- Commis de Partie – Villa Igiea – Palermo
- Training Manager – Villa Igiea – Palermo
- Housekeeping Manager – Villa Igiea – Palermo
- Training Manager – Verdura Resort – Sciacca (AG)
Commis de Partie a Palermo: contratto, stipendio e requisiti
Rocco Forte Hotels ha aperto le selezioni per l’assunzione di Commis de Partie presso Villa Igiea, lo storico hotel a cinque stelle situato sul Golfo di Palermo.
L’opportunità è rivolta a candidati interessati a intraprendere o consolidare un percorso professionale nel settore della ristorazione di lusso, entrando a far parte di una delle più prestigiose catene alberghiere internazionali.
Il ruolo
La figura selezionata lavorerà all’interno della brigata di cucina sotto la supervisione dello Chef de Partie, collaborando nella preparazione delle materie prime e nella realizzazione dei piatti secondo gli standard qualitativi della struttura.
Tra le principali mansioni previste rientrano:
- preparazione e prima lavorazione delle materie prime;
- supporto allo Chef de Partie durante la preparazione, la cottura e l’impiattamento delle pietanze;
- rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza in cucina;
- cura dell’ordine, della pulizia della postazione di lavoro e delle attrezzature utilizzate.
Requisiti richiesti
Per partecipare alla selezione è preferibile possedere:
- percorso di studi nel settore alberghiero o della ristorazione;
- conoscenza delle principali tecniche di cottura e della cucina italiana;
- buona manualità nell’utilizzo degli strumenti da cucina, come i coltelli professionali;
- passione per la ristorazione e desiderio di crescere professionalmente;
- flessibilità e predisposizione al lavoro di squadra.
Contratto e stipendio
L’azienda offre un contratto a tempo determinato della durata iniziale di quattro mesi, con inquadramento al Livello 6 del CCNL Turismo.
La retribuzione annua lorda (RAL) prevista è pari a 21.600 euro, a cui si aggiunge un sistema di distribuzione delle mance organizzato in modo equo tra tutti i collaboratori.
Benefit previsti
Oltre al trattamento economico, Rocco Forte Hotels mette a disposizione numerosi benefit, tra cui:
- percorsi di formazione continua e opportunità di crescita professionale;
- possibilità di sviluppo della carriera all’interno del gruppo;
- accesso alla mensa aziendale durante i turni di lavoro;
- eventuale alloggio presso la staff house;
- sconti dedicati nelle strutture del gruppo, nei ristoranti, nelle Spa e sui prodotti Irene Forte (al raggiungimento dei requisiti previsti);
- portale welfare con agevolazioni su numerosi beni e servizi;
- eventi aziendali dedicati ai dipendenti;
- iniziative rivolte al benessere e alla valorizzazione del personale.
Dove si svolge il lavoro
La sede di lavoro è Villa Igiea, prestigioso hotel di Rocco Forte Hotels situato a Palermo. La struttura dispone di 100 camere e suite affacciate sul Golfo di Palermo, centro benessere, piscina panoramica, sala fitness e numerosi servizi di alta gamma dedicati alla clientela internazionale.
Come si svolge la selezione
L’iter di selezione prevede un primo contatto telefonico o via e-mail, seguito da un colloquio con il reparto Risorse Umane. I candidati che supereranno questa fase saranno successivamente invitati a sostenere un colloquio tecnico con il responsabile del reparto cucina. L’azienda comunica che verrà fornito un riscontro ai candidati indipendentemente dall’esito della selezione.
Training Manager a Palermo: contratto a tempo indeterminato e stipendio fino a 35.000 euro
Rocco Forte Hotels ha avviato una selezione per l’assunzione di un Training Manager da inserire presso Villa Igiea, il prestigioso hotel a cinque stelle situato sul Golfo di Palermo.
La ricerca è rivolta a professionisti con esperienza nel settore della formazione aziendale e delle risorse umane, interessati a lavorare in un contesto internazionale e orientato all’eccellenza dell’ospitalità di lusso.
Il ruolo
La figura selezionata sarà responsabile della progettazione, pianificazione e gestione delle attività formative rivolte ai dipendenti della struttura, con l’obiettivo di sviluppare competenze, promuovere la cultura aziendale e garantire elevati standard di servizio.
Tra le principali attività previste figurano:
- analizzare i fabbisogni formativi in collaborazione con i responsabili dei vari reparti;
- predisporre e gestire il piano annuale della formazione;
- organizzare e condurre percorsi di onboarding per i nuovi collaboratori;
- realizzare corsi di formazione in presenza, online e in modalità blended;
- predisporre e aggiornare il materiale didattico e i contenuti destinati ai neoassunti;
- pubblicare i calendari mensili delle attività formative e promuoverne la partecipazione;
- collaborare con i manager nella definizione dei piani di sviluppo del personale e delle performance review;
- monitorare gli standard di qualità del servizio attraverso l’analisi dei feedback degli ospiti e dei principali indicatori di performance;
- lavorare a stretto contatto con i responsabili di reparto per individuare aree di miglioramento e definire piani di azione.
Requisiti richiesti
Per partecipare alla selezione sono richiesti:
- ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese, sia scritta che parlata;
- esperienza maturata in un ruolo analogo;
- buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office, con particolare riferimento a Excel.
Costituiscono titolo preferenziale:
- laurea in Psicologia, Risorse Umane (HR Management) o discipline affini;
- esperienza nella progettazione ed erogazione di percorsi formativi, anche attraverso corsi di specializzazione, workshop o conferenze.
Contratto e stipendio
L’azienda offre un contratto di lavoro a tempo indeterminato, con inquadramento al Livello 2 del CCNL Turismo.
La retribuzione annua lorda (RAL) è compresa tra 30.000 e 35.000 euro, a cui si aggiunge un sistema di mance distribuito in modo equo tra tutti i collaboratori attraverso il Discretionary Service Charge.
Benefit previsti
Rocco Forte Hotels mette inoltre a disposizione dei dipendenti numerosi benefit, tra cui:
- percorsi di formazione continua e sviluppo professionale;
- concrete opportunità di crescita e carriera all’interno del gruppo;
- soggiorni presso gli hotel della catena a tariffa agevolata dopo sei mesi di servizio;
- sconti del 50% nei bar e ristoranti della compagnia;
- riduzioni sui trattamenti benessere delle Spa del gruppo;
- accesso al portale welfare BenefitHub con sconti su numerosi prodotti e servizi.
Dove si svolge il lavoro
La sede di lavoro è Villa Igiea, storico hotel di lusso di Rocco Forte Hotels situato a Palermo. La struttura dispone di 100 camere e suite con vista sul Golfo di Palermo, centro benessere, piscina panoramica, sala fitness e servizi di alta gamma dedicati a una clientela internazionale.
Come si svolge la selezione
L’iter di selezione prevede un primo contatto telefonico o via e-mail, seguito da uno o più colloqui con il reparto Risorse Umane e con il responsabile del reparto interessato. I candidati che supereranno le fasi iniziali sosterranno un ultimo colloquio finalizzato alla valutazione delle competenze tecniche. L’azienda comunica che fornirà un riscontro a tutti i candidati, indipendentemente dall’esito della selezione.
Housekeeping Manager a Palermo: contratto a tempo indeterminato e RAL di 42.000 euro
Rocco Forte Hotels ha aperto una nuova selezione per l’assunzione di un Housekeeping Manager presso Villa Igiea, lo storico hotel di lusso a cinque stelle situato sul Golfo di Palermo.
La posizione è rivolta a professionisti con esperienza nella gestione del reparto housekeeping all’interno di strutture alberghiere di grandi dimensioni, interessati a entrare a far parte di una delle più prestigiose catene dell’hotellerie internazionale.
Il ruolo
La figura selezionata avrà la responsabilità di coordinare il reparto Housekeeping e Lavanderia, garantendo elevati standard qualitativi sia per l’hotel sia per le 20 ville private gestite dalla struttura.
Tra le principali attività previste rientrano:
- coordinare e supervisionare il personale dei reparti Housekeeping e Lavanderia;
- verificare quotidianamente la qualità della pulizia delle camere, delle aree comuni e degli spazi di servizio, assicurando il rispetto degli standard aziendali e internazionali;
- gestire la selezione, la formazione, la valutazione delle prestazioni e la pianificazione dei turni del personale;
- curare il rapporto con gli ospiti, gestendo eventuali richieste specifiche relative ai servizi di housekeeping;
- monitorare le scorte di materiali, attrezzature e prodotti necessari al reparto;
- collaborare con il reparto manutenzione per la gestione degli interventi ordinari e proporre migliorie finalizzate a mantenere elevati standard qualitativi;
- contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici, qualitativi e organizzativi della struttura;
- garantire il rispetto delle normative in materia di salute, sicurezza e igiene sul lavoro.
Requisiti richiesti
Per partecipare alla selezione sono richiesti:
- diploma di scuola superiore;
- almeno tre anni di esperienza in ruoli di coordinamento del reparto housekeeping, come Executive Housekeeper, Housekeeping Manager o posizioni analoghe presso resort o hotel di grandi dimensioni;
- ottime capacità di leadership, organizzazione e attenzione ai dettagli;
- forte orientamento alla soddisfazione dell’ospite e alla qualità del servizio;
- conoscenza fluente della lingua italiana e della lingua inglese;
- buona conoscenza degli strumenti informatici.
Costituiscono titolo preferenziale la partecipazione a corsi di specializzazione, workshop o percorsi di aggiornamento professionale nel settore.
Contratto e stipendio
L’azienda offre un contratto di lavoro a tempo indeterminato, con inquadramento al Livello 2 del CCNL Turismo.
La retribuzione annua lorda (RAL) prevista è pari a 42.000 euro.
Benefit previsti
Tra i principali vantaggi offerti da Rocco Forte Hotels figurano:
- percorsi di formazione continua e opportunità di crescita professionale;
- concrete possibilità di sviluppo della carriera all’interno del gruppo;
- soggiorni presso gli hotel della compagnia a tariffa agevolata (35 euro a notte) dopo sei mesi di servizio;
- sconto del 50% presso bar e ristoranti del gruppo;
- riduzioni del 20% sui trattamenti benessere delle Spa e sui prodotti Irene Forte;
- eventi aziendali dedicati ai collaboratori.
Dove si svolge il lavoro
La sede di lavoro è Villa Igiea, storico hotel di lusso di Rocco Forte Hotels situato a Palermo. Completamente ristrutturata e riaperta nel 2021 dopo un importante intervento di restauro, la struttura dispone di 100 camere e suite affacciate sul Golfo di Palermo, centro benessere, piscina sul mare, sala fitness e un’offerta gastronomica guidata dallo chef Fulvio Pierangelini.
Come Candidarsi
Per candidarsi è necessario inviare il proprio CV sul sito ufficiale di Rocco Forte Hotels al seguente indirizzo: